в тюбетейко

Это снова я

Нажраться пляцков и поехать на пепельную мессу... католичненько так )))
извиняюсь. как раз сама лазила в интернет, интересовалась. вот, что пишут:
"Пляцки - сладкая (чаше всего, но не всегда) выпечка Западной Украины. Основу пирога делают из песочного, бисквитного или медового теста. Прослойку в пляцок делают из мака, взбитых белков с ягодами и орехами, творога или фруктов. В некоторых рецептах пляцки делают в виде рулетов с маковой или любой другой начинкой. Для прослойки подойдут масляный, сметанный или заварной кремы. Верх пирога украшают шоколадной глазурью или просто растопленным шоколадом".
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pljazky/
В данном заведении все пляцки были сделаны как австрийский штрудель, только с разными начинками, не обязательно сладкими.